感謝邀請(qǐng)....

  500元預(yù)算的烤箱，那就單純的考慮烤箱最基本的幾個(gè)要素就好了....

容量加熱管內(nèi)壁

  這三個(gè)是選烤箱最基礎(chǔ)的三個(gè)要素

  如果你是打算要烘培的話(huà)，烤箱的容量盡量選擇25L以上的大小，烤箱是依靠加熱管加熱的。所以在烤箱內(nèi)部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大，所以如果容量太小，食物會(huì)太過(guò)接近熱源，導(dǎo)致受熱不均勻，可能出現(xiàn)這種上面快焦，旁邊還沒(méi)上色的情況....

  市面上那種9L倒10L的小烤箱，也就適合烤烤面包，雞翅這類(lèi)肉食，真的要好好做烘培，建議往大了考慮....

  

加熱管

  加熱管也是烤箱是否加熱均勻的重要因素，目前市面的加熱管有一字型，U型，M型，這三種里面M型的面積最大，加熱最為均勻，首選M型，U型的比較容易焦兩邊，一字型的話(huà)至少兩根加熱管，越多越好，總之覆蓋越均勻，烤箱的溫度就越均勻，你懂就行了

  上下管一定要有獨(dú)立溫控，不過(guò)現(xiàn)在一般都有了.....

  

搪瓷內(nèi)膽

  內(nèi)壁的選擇上，原本原則是盡量去選搪瓷內(nèi)膽的，畢竟清潔方便，還耐用，但是500的入門(mén)級(jí)烤箱，說(shuō)實(shí)話(huà)上面三個(gè)都有要完美，有點(diǎn)難....所以考慮下取舍，個(gè)人覺(jué)得可以考慮中等內(nèi)壁鍍鋁板和鍍鋁鋅板這種類(lèi)型，因?yàn)楸阋?，可以吧預(yù)算放到加熱管上，畢竟如果你學(xué)會(huì)了對(duì)烘培有興趣，這個(gè)遲早是要換掉的，這種內(nèi)壁用個(gè)3年不成問(wèn)題，到時(shí)候再換好的....

  

  至于推薦嘛.....

  我比較推薦松下，臺(tái)式烤箱松下做的很好，NB這個(gè)系列是松下的入門(mén)級(jí)，雖然是入門(mén)級(jí)但是依舊配備了鍍鋁板這種中等內(nèi)壁，并且基本擁有了烤箱該有的核心功能，包括上下獨(dú)立控溫，熱風(fēng)對(duì)流，旋轉(zhuǎn)燒烤等，是典型的實(shí)用派，總體來(lái)說(shuō)這個(gè)系列的性?xún)r(jià)比非常高。

  然后是長(zhǎng)帝的烤箱，長(zhǎng)帝是烤箱專(zhuān)業(yè)戶(hù)，旗下產(chǎn)品還都挺不錯(cuò)的，從93年開(kāi)始就一直從事烤箱的生產(chǎn)和推廣，多年線(xiàn)上銷(xiāo)量穩(wěn)居冠軍，各種烤箱都有涉及，我之前自己用的也是長(zhǎng)帝的CRDFWBL系列，這個(gè)系列當(dāng)作新手入門(mén)學(xué)習(xí)烤箱真的再適合不過(guò)了，這個(gè)系列升級(jí)了電子控溫和搪瓷內(nèi)壁，控溫精確，升溫速度快，可惜配備的是上下四根一字管，不過(guò)考慮到這個(gè)價(jià)位，已經(jīng)是很不錯(cuò)的了...

  如果能稍微加點(diǎn)預(yù)算的話(huà)，我很推薦這款小饞貓，因?yàn)樗姓羝訚瘢局剖澄锏臅r(shí)候水分會(huì)更足，不干，烤制肉類(lèi)也能更嫩

  要是覺(jué)得這兩都不好，也可以看看我下面這篇文章，萬(wàn)字攻略教你選烤箱，主流的大部分品牌我都有詳細(xì)的分析產(chǎn)品，也有一些選購(gòu)的技巧和要點(diǎn)幫你避免踩坑

珍妮：烤箱怎么選？長(zhǎng)帝，松下，美的哪個(gè)好？成為烘培達(dá)人第一步，超全的烤箱推薦指南