全自動(dòng)油炸機(jī)：

  ? ? 連續(xù)油炸流水線自動(dòng)程度高、效率高、產(chǎn)量高、炸制的產(chǎn)品質(zhì)量高。

  ? ? 采用食品級(jí)不銹鋼制造加工，廣泛用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜類、堅(jiān)果類、休閑食品、面食等領(lǐng)域（如：薯片、豆泡、炸魚(yú)、沙琪瑪、油炸果仁）可對(duì)不同規(guī)格的食品進(jìn)行油炸。

   ? ?油炸過(guò)程易操作、簡(jiǎn)單、安全、清洗維修方便、節(jié)約能源，經(jīng)該機(jī)炸制過(guò)的食品色澤鮮艷、口感佳、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

  全自動(dòng)油炸機(jī)組成：

  ? ? ? ? ①鍋體：鍋體不銹鋼制作，符合食品工藝要求和設(shè)備的清洗。保溫層采用纖維棉，外殼采用拉絲不銹鋼制作加工。

  ? ? ? ? ②輸送系統(tǒng)主要由輸送網(wǎng)帶、減速機(jī)、網(wǎng)帶架體組成，輸送系統(tǒng)可整體提升出鍋體，方便清洗和維修，網(wǎng)帶采用螺旋網(wǎng)帶或乙型網(wǎng)帶根據(jù)炸制產(chǎn)品不同選配輸送網(wǎng)帶。

  ? ? ? ? ③加熱系統(tǒng)：主要由電熱管及溫控系統(tǒng)組成

  ? ? ? ? ④循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)：配備高溫油泵、儲(chǔ)油罐、濾油機(jī)（另配）、可循環(huán)炸油，過(guò)濾殘?jiān)?/p>

  ? ? ? ? ⑤排煙系統(tǒng)：煙罩側(cè)面配有兩個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)的油煙從煙囪排出鍋外。風(fēng)機(jī)？

  ? ? ? ? ⑥提升系統(tǒng)：將輸送系統(tǒng)（網(wǎng)帶架體、網(wǎng)帶、電熱管）及煙罩提升一定高度，便于打掃清洗。

  ? ? ? ? ⑦刮渣系統(tǒng)：把油炸機(jī)鍋底部的廢渣刮到鍋外，防止底部廢渣碳化和氧化。

  ? ? ? ? ⑧二氧化碳滅火系統(tǒng)：其主要依靠窒息作用和冷卻滅火。