蒸烤箱可以說是越來越流行了，從以前的烤箱發(fā)展到現(xiàn)在的多功能蒸烤一體機(jī)，不僅價格上在不斷增長，從以前的3K到現(xiàn)在的3k-6k，還有的7k-8k，甚至上萬。配置上也有很多的升級，以前蒸方面是指單純的蒸，現(xiàn)在可以升級到有蒸汽烤，高溫蒸，最高溫度都可以達(dá)到150度；烤方面配置更加趨向完善，有上下加熱管+后部加熱管+后部熱風(fēng)，甚至有的是雙熱風(fēng)。

  蒸烤一體機(jī)操作方面越來越智能化，不僅可以連接APP，天貓精靈可以遠(yuǎn)程操作；還有APP商城，線上無限菜譜，任意下載，隨時隨地開啟不一樣的生活體驗。

  我選用的是以下的五個品牌的12款蒸烤一體機(jī)進(jìn)行比較，這些型號是目前來說我比較推薦的，有臺式的也有嵌入式的：

  西門子CS656，CS389；凱度FD，ZD，SKY；老板C973，CQ975；美的：星爵，5052；松下210，SC300，180；

  參數(shù)表圖

  西門子CS656、CS389：西門子是國際大品牌，走高端路線，而且嵌入式蒸烤一體機(jī)目前主要有IQ700、IQ500、 IQ300三個系列，其中IQ700是國外原裝進(jìn)口，國內(nèi)代工主要是IQ500微蒸烤系列和IQ300蒸烤系列。其中這款西門子CS656是屬于IQ700系列，IQ700系列是蒸汽烤箱是國外純進(jìn)口的產(chǎn)品，所以價格是很貴的，平時賣的話，價格在15k多這樣，可以預(yù)算充足的人群入手，和需求蒸、烤均衡的人。有上下烤+熱風(fēng)的高配置，可以滿足專業(yè)烘焙需求。而且還有兩個特別突出的優(yōu)勢就是有高溫自清潔和ECO陶瓷涂層；

  而且IQ300是國內(nèi)代工生產(chǎn)的，但是價格卻比國產(chǎn)同等配置的產(chǎn)品高很多，這存在一定的品牌溢價，雖然比進(jìn)口的IQ700要便宜很多，但性價比來說真心不高，這款西門子CS389是沒有下加熱管，烹飪功能少；也沒有氧化自清潔功能和ECO陶瓷不沾涂層這些人性化功能；沒有童鎖設(shè)計。

  凱度FD、ZD、SKY：凱度產(chǎn)品類比較齊全，臺式、嵌入式、臺嵌式都有，每種類型的蒸烤一體機(jī)都有不同的款式和價位，容量有20L、26L、28L、40L、42L、56L、60L、80L可選。其中FD這款是他們家嵌入式款中性價比最高的一款，銷量都是很好的，三千多的價格卻擁有5千的配置，同等配置的沒有它實(shí)惠，同樣價格的沒他高。比較適合重蒸輕烤的人群。

  凱度ZD這款是他們家的高端款，陶瓷材質(zhì)內(nèi)腔摸起來是那種磨砂的質(zhì)感，優(yōu)勢是不粘性強(qiáng)，非常的好清洗，擁有上下加熱管+后部隱藏加熱管+后部熱風(fēng)配置，而且內(nèi)置有頂部去積水的設(shè)計和底部去積水的恒溫加熱盤設(shè)計，而且操作也很簡單，有著彩屏觸屏的操作面板，比較適合蒸烤均衡或者是烤的要求比較高的人群。

  凱度SKY是臺式款中的高配置蒸烤一體機(jī)，擁有上下加熱管+后部隱藏加熱管+后部風(fēng)機(jī)，可以上下獨(dú)立控溫，可以實(shí)現(xiàn)內(nèi)腔底部和底部的分區(qū)控溫，從而實(shí)現(xiàn)食物的口感化和烹飪烘焙種類的多樣化。10檔蒸汽調(diào)節(jié)，并且還能還能低溫發(fā)酵。比較適合喜歡烘焙的朋友們。

  老板C973、CQ975：老板蒸烤箱有分線上款和線下款，可以說線下款比線上款功能配置要更高端，線上款有的是代工的產(chǎn)品，其中這兩款老板C973、CQ975，都是代工的產(chǎn)品，配置都有上下加熱管+后部加熱管+后部風(fēng)機(jī)，C973的水盒是按壓式的水盒，內(nèi)腔材質(zhì)是不銹鋼材質(zhì)，比較好清潔，而且高溫蒸溫度達(dá)到150度，輕松的蒸制大塊骨頭的食物。比較適合蒸烤均衡的人群使用

  老板CQ975這款和C973一樣容量都是48L，也是上下加熱管+后部加熱管+后部風(fēng)機(jī)，但是這款的內(nèi)腔材質(zhì)是304不銹鋼+背板陶瓷，背板是陶瓷不易沾油污，被油脂濺到背板也是更好清潔，并且他的水箱是電動的水箱，比較有科技感，這款就比較適合重烤輕蒸或者是蒸烤均衡的人群使用。

  美的 星爵、5052：美的作為國產(chǎn)世界五百強(qiáng)企業(yè)，產(chǎn)品覆蓋了各個領(lǐng)域，所以家里的很多電器都是美的的產(chǎn)品，所以知名度是挺高的。他們的產(chǎn)品分為：星爵、侯爵、伯爵，還有搪瓷款美的5052、美的BS7051W，和微蒸烤一體機(jī)美的R3、美的R3-T。容量方面總的來說還是比較小的三十升左右，最大的只有兩款一個是50L和72L。

  其中美的星爵這款是款蒸烤箱容量36L，可以連接APP+天貓精靈，可以遠(yuǎn)程操控，并且可以在APP中添加美的產(chǎn)業(yè)鏈中可以連接WiFi的機(jī)器。配置上有上加熱管+后部熱風(fēng)，沒有下加熱管，在底部設(shè)置有冷凝水蒸發(fā)，有效的處理積水的情況。所以比較適合重蒸輕烤的人群。

  美的5052容量50L，內(nèi)腔材質(zhì)是搪瓷涂層+冷軋?zhí)间摶?，清潔也是很容易。同樣跟星爵一樣可以連接APP，海量的食譜。配置上有上下加熱管+后部隱藏發(fā)熱管+后部熱風(fēng)，比較適合蒸烤均衡的人群使用。

  松下210、SC300、180：松下家的重點(diǎn)主要在臺式蒸烤一體機(jī)。因為外觀時尚富有科技感，加上品牌影響力，產(chǎn)品比較受歡迎，所以松下一直是臺式機(jī)市場份額最多的品牌。但是松下家的蒸烤箱都是只有后部熱風(fēng)的，并且是沒有上下管的。這三款的210、SC300、180容量分別是30L、30L、20L。其中松下210、SC300蒸烤箱是可以連接APP還能語音控制，是非常智能的，也很方便。比較適合重蒸輕烤的人群使用。

  以上就是我選用的是五個品牌的12款蒸烤一體機(jī)進(jìn)行比較，這些型號是目前來說我比較推薦的，有需要的朋友可以在選購的時候參考哦，然后結(jié)合自己的預(yù)算一定能選到一款適合自己的蒸烤箱的。