由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器（管道）冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，最終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層（冰層）厚度達(dá)到一定程度時，制冷效率甚至下降到30％以下，導(dǎo)致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進(jìn)行冷庫除霜操作。

  結(jié)霜動態(tài)過程大致分為以下階段：

  1、結(jié)晶生長階段：霜由霜花、管線、翅片端線地面，由氣流上游向下游發(fā)展，逐漸形成薄霜層覆蓋在管翅的迎風(fēng)表面。結(jié)霜初期，霜的影響使熱阻增大、風(fēng)流量減少，同時薄霜致使換熱面積增大，作用結(jié)果使制熱量呈一較平坦的弧狀，其中有一高點出現(xiàn);

  2、霜層成熟階段：逐漸地擴張生長成較均勻的霜層，在擴張期間，隨著霜層增大厚，風(fēng)阻增大，盤管溫度(與蒸發(fā)溫度變化相似)下降趨勢增大，末段出現(xiàn)變化率最大值;

  3、霜層成熟階段：霜層變的密實，甚至凍結(jié)。此時，蒸發(fā)器的吸熱量主要來自霜層與空氣的自然對流，熱泵功能惡化。了解了霜的凍結(jié)過程，那我們來一起分析影響結(jié)霜的原因，如蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)、大氣環(huán)境(溫度、濕度)以及空氣流速等。

  冷庫除霜的方式：熱氣除霜（熱氟除霜、熱氨除霜）、噴水除霜、電氣除霜、機械（人工）除霜等。

  1、熱氣除霜——適用大、中、小型冷庫排管除霜：

  直接把熱的高溫氣態(tài)冷凝劑不經(jīng)截流進(jìn)入蒸發(fā)器，蒸發(fā)器溫度回升，促使結(jié)霜層與冷排結(jié)合部溶化或繼而剝落。熱氣融霜經(jīng)濟可靠，維護(hù)管理方便，而且其投資和施工難度也不大。

  2、噴水除霜——多應(yīng)用于大、中型冷風(fēng)機除霜：

  定期用常溫水噴淋冷卻蒸發(fā)器，來融化霜層。噴水除霜雖然除霜效果很好，但它比較適合于空冷器，對于蒸發(fā)盤管來說，難以操作。也可以用冰點溫度較高的溶液如5％ ～8％濃鹽水噴灑蒸發(fā)器，阻止結(jié)霜形成。

  3、電熱除霜——電熱管多用于中、小型冷風(fēng)機：

  電熱絲多用于中、小型冷庫鋁排管電加熱除霜，對于冷風(fēng)機然簡單易行，使用便利；但對于鋁排管冷庫的情況，鋁翅片安裝電熱絲的施工難度并不小，而且以后的故障率也比較高，維護(hù)管理難度較大，經(jīng)濟性也差，安全系數(shù)相對較低。

  4、機械人工除霜——小型冷庫排管除霜適用：

  冷庫排管人工除霜比較經(jīng)濟，最原始的除霜方法。較大的冷庫用人工除霜不現(xiàn)實，仰頭操作難度大，體能消耗過快，在庫內(nèi)滯留時間過長有害身體健康，除霜不易徹底，有可能造成蒸發(fā)器變形，甚至可能砸壞蒸發(fā)器導(dǎo)而致冷媒泄漏事故發(fā)生。

  對于化霜加熱絲的冷庫如果不化霜，可以看看是不是下面幾種情況：

  1、檢查化霜連接線有沒有破皮的，有沒有接錯。

  2、檢查電熱管有無燒毀、漏電。

  3、檢查化霜控制器有無控制點輸出。

  4、如果你檢查所有地方全沒有問題，確定不是冷庫問題，依然是化霜就跳總閘，制冷正常，那就直接從總?cè)嚯婋婇l接到冷庫電箱，中間不要接任何東西，繞開總閘，本身冷庫電箱就有三開，沒事的。